夜の会席

「会席」はお任せに任せる

会席

7,500(税抜)

「京料理 立神」夜のおすすめ会席コースです。
コース内容は、旬な食材を使用したその日のお任せとなります。

先付け
慈姑すり流し
紅白餅 ぶぶ霰 露芥子 青海苔
八寸
猪口(紅白膾 数の子)
絵馬蕪 平目龍飛巻 松風
松竹梅(梅人参 萵苣唐味噌漬 奈良漬チーズ博押し)
御造
鮮魚盛り合わせ
吸物
京雑煮
梅人参 頭芋 鶯菜 柚子胡椒
炭焼
寒鰤酒粕漬
あしらい
煮物
丹波産猪淡雪仕立て
淀大根 菜の花 挽山椒
強肴
からすみ最中
海鼠柚香和え
酢物
鰆乳清漬 藁焼き
紅白蕪ピュレ 隠元
食事
銀シャリ
留椀
合わせ味噌仕立て
香物
二種盛り
ちりめん山椒 丸干し
水物
黒豆コーヒーアイスクリーム
栗かすてら 苺

※その他3,500円、5,000円、10,000円コースを
ご準備しております。
※仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。

会席
【お椀】
牡丹鱧清汁仕立て白瓜 素麺 霰柚子 梅肉旬を迎えた鱧を打ち粉して旨味を閉じ込め、牡丹鱧に仕立てた夏の定番のお椀です。
会席
【お造里】
鮮魚の盛合せとにぎり寿司
その日市場で仕入れた近海産の鮮魚盛合せです。
会席
【お造里】
淡路産の鯛のお造里
お醤油に浅葱オイルが数滴入ってます。その浅葱の香りと淡路の鯛の旨味をお楽しみ下さい。
会席
【肉料理】
京都牛のステーキ
丹後半島で育った黒毛和牛のA5ランクのお肉です。7500円のコースの強肴はこの京都牛を使った肉料理もございます。

宴会コース(2時間飲み放題付き)

6,000、8,000、10,000
コースをご準備しております。
ご家族でのお集まりや、会社での各種宴会でご利用ください。
宴会コースも、旬な料理を取り揃えております。
※コース料理の金額は税抜表示です。

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鍋料理

の鍋料理

鱧しゃぶ
(小鉢・鍋・雑炊・デザート)
6,000円(税抜)
鱧会席
(前菜・鱧落とし・鱧そうめん・鱧しゃぶ
焼鱧・鱧天ぷら・雑炊・デザート)
8,000円(税抜)

の鍋料理

ふぐちり
(小鉢・てっちり・雑炊・デザート)
6,000円(税抜)
ふぐ会席
(鉄皮・鉄刺・焼ふぐ・鍋・唐揚げ
雑炊・デザート)
8,000円(税抜)
特撰ふぐ会席
(鉄皮・鉄刺・焼ふぐ・鍋・唐揚げ
雑炊・デザート)
13,000円(税抜)

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