夜の会席

「会席」はお任せに任せる

会席

7,500(税抜)

「京料理 立神」夜のおすすめ会席コースです。
コース内容は、旬な食材を使用したその日のお任せとなります。

先付け
うすい豆すり流し
海老豆腐 桜海老
八寸
猪口(浅利甘酒煮)蚕豆唐揚げ
菜の花昆布〆 細魚一夜干し
飯蛸旨煮 花弁長芋桃煮 独活南蛮漬
御造
鮮魚盛り合わせ
吸物
鮑桜蒸 薄葛仕立て
花弁大根 桜花
炭焼
筍 油目 蕗の薹味噌焼き
あしらい
煮物
鯛白子 新玉葱炊合せ
独活 蕨 木の芽
強肴
鴨ロース
新じゃがとフォアグラ変り揚げ
たんかんピュレ
酢物
桜鱒藁焼き 青紫蘇の泡
鱒子醤油漬 蕨
食事
銀シャリ
留椀
合わせ味噌仕立て
香物
二種盛り
ちりめん山椒 丸干し
水物
白酒桜アイスクリーム
ガトー黒胡麻 苺

※その他3,500円、5,000円、10,000円コースを
ご準備しております。
※仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。

会席
【お椀】
牡丹鱧清汁仕立て白瓜 素麺 霰柚子 梅肉旬を迎えた鱧を打ち粉して旨味を閉じ込め、牡丹鱧に仕立てた夏の定番のお椀です。
会席
【お造里】
鮮魚の盛合せとにぎり寿司
その日市場で仕入れた近海産の鮮魚盛合せです。
会席
【お造里】
淡路産の鯛のお造里
お醤油に浅葱オイルが数滴入ってます。その浅葱の香りと淡路の鯛の旨味をお楽しみ下さい。
会席
【肉料理】
京都牛のステーキ
丹後半島で育った黒毛和牛のA5ランクのお肉です。7500円のコースの強肴はこの京都牛を使った肉料理もございます。

宴会コース(2時間飲み放題付き)

6,000、8,000、10,000
コースをご準備しております。
ご家族でのお集まりや、会社での各種宴会でご利用ください。
宴会コースも、旬な料理を取り揃えております。
※コース料理の金額は税抜表示です。

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鍋料理

の鍋料理

鱧しゃぶ
(小鉢・鍋・雑炊・デザート)
6,000円(税抜)
鱧会席
(前菜・鱧落とし・鱧そうめん・鱧しゃぶ
焼鱧・鱧天ぷら・雑炊・デザート)
8,000円(税抜)

の鍋料理

ふぐちり
(小鉢・てっちり・雑炊・デザート)
6,000円(税抜)
ふぐ会席
(鉄皮・鉄刺・焼ふぐ・鍋・唐揚げ
雑炊・デザート)
8,000円(税抜)
特撰ふぐ会席
(鉄皮・鉄刺・焼ふぐ・鍋・唐揚げ
雑炊・デザート)
13,000円(税抜)

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