京都・二条城・丸太町のディナーに懐石料理。
刺身、鱧、ふぐ、ステーキ、飲み放題

8,800円（税込）

「京料理 立神」夜のおすすめ会席コースです。
コース内容は、旬な食材を使用したその日のお任せとなります。

先付け

無花果擂り流し仕立て
利休豆腐　丘ヒジキ

八寸

月見南瓜　青蜜柑菊花和え
柿の葉寿司　紫頭巾
鱧の子寄せ　丸十あられ揚げ　薄茗荷

御造

鮮魚盛り合わせ

吸物

土瓶蒸し
鱧　松茸　三葉　酢橘

炭焼

秋刀魚わた柚庵焼き
あしらい

煮物

牛スネと冬瓜スープ仕立
占地　焼き葱　針生姜

強肴

ウリ坊すもも仕立
秋茄子　万願寺唐辛子

酢物

吸いとろろ
海月　トマト　トビ子

食事

銀しゃり

留椀

合わせ味噌仕立て

香物

二種盛り
ちりめん山椒　丸干し

水物

梨シャーベット
黒糖と胡桃のマシュマロ
巨峰

※その他4,200円（ミニ会席）、6,200円、12,100円コースを
ご準備しております。
※仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。

【お椀】
牡丹鱧清汁仕立て白瓜 素麺 霰柚子 梅肉旬を迎えた鱧を打ち粉して旨味を閉じ込め、牡丹鱧に仕立てた夏の定番のお椀です。

【お造里】
鮮魚の盛合せとにぎり寿司
その日市場で仕入れた近海産の鮮魚盛合せです。

【お造里】
淡路産の鯛のお造里
お醤油に浅葱オイルが数滴入ってます。その浅葱の香りと淡路の鯛の旨味をお楽しみ下さい。

【肉料理】
京都牛のステーキ
丹後半島で育った黒毛和牛のＡ５ランクのお肉です。7500円のコースの強肴はこの京都牛を使った肉料理もございます。